Seit ihrem Bestehen bemüht sich die Käserei Hirschhuber, qualitativ erstklassige und vor allem naturnahe Milchprodukte zu erzeugen. Sie bedient sich deshalb naturnaher Methoden in der Produktion, wodurch der biologische Wert des Käses erhalten bleibt. Die Ressourcen der Natur werden auf allen Gebieten möglichst schonend eingesetzt. Um auch unseren zukünftigen Unternehmensbemühungen eine umweltbezogene Orientierung zu geben verpflichten wir uns, unsere Handlungen an folgenden Grundsätzen auszurichten. Sie sind Ausdruck unserer Denkhaltung und sollen sich künftig in all unseren Entscheidungen und Handlungen widerspiegeln:
 

  • Wir streben danach, im Einklang mit der Natur zu wirtschaften.
  • Die Berücksichtigung ökologischer Belange hat neben den wirtschaftlichen Aspekten einen hohen Stellenwert
  • Wir verpflichten uns zur Einhaltung aller einschlägigen Umweltgesetze und -vorschriften.
  • Wir fördern das Verantwortungsbewußtsein unserer Mitarbeiter bezüglich des Umweltschutzes
  • Wir verpflichten uns, den betrieblichen Umweltschutz fortlaufend in einer solchen wirtschaftlich angemessenen Weise zu verbessern, wie es sich mit der Anwendung des Standes der Technik erreichen läßt.
  • Wir bemühen uns um eine lokale Beschaffung der Rohstoffe und eine regionale Vermarktung unserer Produkte, um den Transport so gering wie möglich zu halten.

 

 

Kontakt

Bergkäserei Zillertal

6262 Schlitters | HNr. 58
Tirol | Austria

Tel.: +43 (0) 5288 72362 - 0
Fax: +43 (0) 5288 72362 - 18

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